Как выбрать электрический автоклав и не ошибиться с моделью

Вы уже давно планировали купить электрический автоклав для домашнего консервирования, но все не находите время отправиться за покупками?

Не стоит откладывать то, что можно сделать сегодня! Аппарат для бытового автоклавирования – доступный и удобный агрегат, с которым процесс закатывания банок вам больше не покажется настоящим мучением. Благодаря автоклаву вы сможете забыть о проблемах сезонной консервации. Более подробно об этом чудесном устройстве мы расскажем в этой статье и ответим на самые распространенные вопросы.

Чем электрический автоклав отличается от газового?

Главное отличие бытового электрического автоклава от газового заключается в специфике нагрева. Если электрический аппарат можно нагреть как на газовой конфорке, так и посредством электричества, то возможности эксплуатации агрегата второго типа ограничиваются газовой плитой.

За электрическим автоклавом следить не обязательно: вы можете просто выставить необходимые настройки и подождать, пока устройство выполнит свою работу. Поскольку такие приспособления имеют немаленький вес, передвигать их с плиты будет довольно-таки проблематично, однако электрический агрегат можно и не двигать вовсе. Оборудуйте для него специальное место с розеткой и загружайте банками с продуктами при необходимости. Во всех отношениях, такой аппарат намного удобнее газового, а в цене они между собой отличаются несильно.

На что следует обратить внимание при выборе электрического автоклава?

Первое, к чему вам следует присмотреться, выбирая аппарат для домашних консерваций, - это его материал. Агрегат для автоклавирования может быть изготовлен из чугуна, бывшего газового баллона и нержавейки. Автоклавы из чугуна недорого стоят, но и не обещают служить долго. Стойкими к коррозии их не назовешь, испытание временем они не выдержат, хотя считаются довольно крепкими. Аппараты из старого газового баллона необходимо почистить и тщательно продезинфицировать перед эксплуатацией. Материал, из которого он сделан, более устойчив к механическим повреждениям и ржавлению, но и он долго не продержится при частой работе. Автоклавы из пищевой нержавеющей стали – удовольствие не из дешевых, но по техническим характеристикам в разы превосходят своих конкурентов.

Второе, о чем также важно не забыть, - вместительность устройства. Его объем должен определяться целями, которые вы перед ним ставите. Например, если вам нужен прибор для консерваций на продажу, советуем обзавестись моделью, в которую можно погрузить от 50 банок по 0,5 литра и от 25 банок по 1 литру. Закатывая банки на дому, вам не потребуется аппарат таких габаритов.

И последнее – вид прижимного механизма. Он определяет способ фиксации крышки устройства с его основной частью.

Например, в автоклаве с самоподжимной системой соединение между элементами происходит за счет давления изнутри, а с болтовым, винтовым – посредством болтов и винтов. Наибольшим удобством отличается агрегат первого типа, поскольку в таком случае человеку не приходится прилагать никаких усилий.

Где купить электро - автоклав?

Вы можете купить электрический автоклав для домашнего консервирования в магазине сельскохозяйственного оборудования Кроппер. На сайте cropper.com.ua представлен великолепный ассортимент моделей по самым низким ценам. Если у вас есть какие-либо вопросы, рекомендуем обратиться к менеджеру. Вам будет доступно несколько способов оплаты и доставки – вы можете выбрать любой из них.