В Україні за вихідні шампіньойони подешевшали на 4-5 гривень Продукції на ринку більше, ніж потребує попит. Конкуренція за покупця зростає.
Найдешевші гриби на Київщині. Тут конкуренція за споживача призвела до зниження цін до рівня 24-26 гривень за кілограм. Представники київських грибних господарств кажуть, що готові ще зменшити ціну, аби відвантажити продукцію. У решті областей постачальники продають шампіньйони від 27 до 30 гривень за кілограм. Найкраще їх купують під час посту. Різкий спад цін фахівці ринку пов'язують саме з його закінченням.
|