Необычный рецепт пива разработали учёные из США. Распространённый алкогольный напиток они планируют изготовлять из сточных вод.
Но, как заверили изготовители, ввиду того, что в процессе производства новый напиток пройдёт многоступенчатую технологическую систему очистки, бояться пивоманам нечего.
Инициатором данной идеи выступила американская компания Clean Water Services, специализирующаяся на очистке сточных вод, а производить новый напиток будет частная пивоваренная компания Oregon Brew Crew.
Оценить вкусовые качества нового пива можно будет не сразу, а только после получения разрешения на использование такой воды в пищевых целях.
Данной разработкой американские технологи хотят привлечь широкое внимание к проблеме сточных вод и решению возникающих в процессе экологических вопросов.
Как только будет получено разрешение от департамента здравоохранения на выпуск нового пива (примерно весной этого года), пивовары смогут насладиться «уникальным» пивом.
|